Vải không hạt Trung Quốc – Một loại quả xa xỉ
Trong thời gian gần đây, hình ảnh những giỏ vải không hạt được bày bán trên mạng xã hội đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Loại vải này được nhập khẩu từ Trung Quốc và có giá lên đến 700.000 đồng/kg, thậm chí còn cao hơn.
Đặc điểm nổi bật của vải không hạt Trung Quốc
Nhiều người tiêu dùng đã chia sẻ trải nghiệm của mình khi thưởng thức loại vải này. Chị Mai Hương (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết đã mua 2kg vải không hạt với giá 1,4 triệu đồng để làm quà tặng. “Vải ngọt và thơm, nhưng không thơm bằng vải trứng của Việt Nam. Tôi nghĩ loại vải này phù hợp để biếu tặng vì có vẻ ngoài sang trọng.”
Vải không hạt Trung Quốc được bán tại Việt Nam
Chị Minh Huyền (Hoàng Mai, Hà Nội) cũng đã mua 1kg vải không hạt về ăn thử. “Vải có vị ngọt đậm, ăn ngon và thơm. Vỏ quả màu đỏ đậm, đẹp mắt. Cùi vải trong suốt như thạch, bé nhà tôi rất thích ăn.”
Lý do khiến vải không hạt Trung Quốc đắt đỏ
Chị Tâm Nguyễn, một nhà phân phối hoa quả tại Hà Nội, cho biết vải không hạt Trung Quốc được nhập khẩu chính ngạch từ đảo Hải Nam. “Chúng tôi đã cử người sang đảo Hải Nam để khảo sát và ký hợp đồng với vườn. Chuyến hàng đầu tiên nhập về Việt Nam đã được bán hết.”
Nhà phân phối Việt Nam khảo sát trực tiếp tại vườn Trung Quốc
Chị Tâm cũng chia sẻ lý do khiến vải không hạt Trung Quốc đắt đỏ. “Trong 10 cây vải không hạt, chỉ chọn được 3-4 cây đạt chuẩn, tỷ lệ đậu quả ở những cây được chọn chỉ đạt 20-40%. Kỹ thuật đóng gói và điều kiện vận chuyển loại quả này tương đối khắt khe.”
TS Vũ Thoại – Viện nghiên cứu cây đàn hương và thực vật quý hiếm cho hay vải không hạt được phát triển chủ yếu ở Quảng Đông, Hải Nam (Trung Quốc) thông qua kỹ thuật lai tạo hoặc đột biến chọn lọc. “Vải loại này không có hạt hoặc hạt cực nhỏ, phần cùi chiếm 90% trọng lượng, vị ngọt thanh, thịt quả dày, giòn, ít chua hơn vải thường.”
Vải không hạt được đóng giỏ, bảo quản lạnh vận chuyển về Việt Nam
Nhìn chung, giá đắt đỏ của vải không hạt Trung Quốc không chỉ đến từ chất lượng của loại quả này mà còn đến từ cách làm truyền thông và định vị thương hiệu của Trung Quốc.