Đầu bếp nổi tiếng Damaris Phillips, người đã làm nên tên tuổi của mình thông qua các chương trình ẩm thực trên truyền hình, vừa có một chuyến thăm đặc biệt đến tổ chức phi lợi nhuận Cabbage Patch Settlement House tại Louisville. Vào thứ Ba, cô đã tổ chức một buổi học nấu ăn thú vị và hấp dẫn cho trẻ em thông qua chương trình ‘Chef Camp’ tại đây.
Trong chương trình này, Damaris Phillips đã hướng dẫn các em nhỏ cách nấu một bữa sáng truyền thống kiểu miền Nam, bao gồm các món biscuit tự làm, xúc xích giòn rụm, nước thịt đậm đà, bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon và một ly nước cam ép tươi. Thông qua hoạt động này, không chỉ giúp trẻ em học được những kỹ năng nấu nướng cơ bản mà còn khuyến khích sự sáng tạo và tự tin khi ở trong nhà bếp.
Đặc biệt, Damaris Phillips có một mối liên kết sâu sắc với Cabbage Patch Settlement House vì cô chính là cựu học viên của tổ chức này. Khi trở lại để tham gia chương trình, Phillips đã chia sẻ những ký ức đẹp và hạnh phúc trong thời gian học tập và phát triển tại đây. Cô bày tỏ niềm vui được quay trở lại và mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thế hệ trẻ.
Mục tiêu chính của chương trình ‘Chef Camp’ không chỉ đơn thuần là dạy cách nấu ăn mà còn giúp trẻ em xây dựng sự tự tin khi làm việc trong nhà bếp và hình thành những thói quen ăn uống lành mạnh. Thông qua các hoạt động như thế này, các em có cơ hội phát triển kỹ năng sống và hiểu biết về ẩm thực, từ đó có thể áp dụng vào cuộc sống hàng ngày.
Damaris Phillips, người đã nổi danh sau khi giành chiến thắng trong chương trình Food Network Star vào năm 2013, hiện đang đảm nhiệm vai trò đồng dẫn chương trình trong các chương trình truyền hình nổi tiếng như ‘Southern & Hungry’ cùng với Rutledge Wood và ‘The Bobby and Damaris Show’ cùng với Bobby Flay. Cô không chỉ là một đầu bếp tài năng mà còn thể hiện sự gắn kết mạnh mẽ với cộng đồng và mong muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực của mình với nhiều người.
Qua chuyến thăm và tổ chức chương trình tại Cabbage Patch Settlement House, Damaris Phillips tiếp tục khẳng định cam kết của mình trong việc truyền cảm hứng và giáo dục về ẩm thực, cũng như hỗ trợ cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ. Bằng cách kết hợp giữa niềm đam mê nấu ăn và việc chia sẻ kinh nghiệm, cô hy vọng có thể mang đến những ảnh hưởng tích cực và lâu dài cho các em nhỏ tham gia chương trình.