Ngày 18/8 vừa qua, tại Hà Nội, Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh đã chính thức đánh dấu 5 năm đồng hành cùng dự án Fix My Food của UNICEF Việt Nam. Đây là chiến dịch toàn cầu hướng tới xây dựng hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.
Fix My Food là một dự án có ý nghĩa đặc biệt, không chỉ dừng lại ở việc nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh mà còn hướng đến việc tạo ra những thay đổi tích cực trong cách tiếp cận thực phẩm của cộng đồng. Tiếp nối hành trình ý nghĩa này, dự án sẽ ra mắt chuỗi video truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’, do Lương Thùy Linh thực hiện. Chuỗi video này không chỉ đơn thuần giới thiệu ẩm thực, mà còn hé mở những câu chuyện, góc nhìn mới về khẩu phần ăn hợp lý, hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng, cũng như nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và trách nhiệm đối với tương lai.
Lương Thùy Linh bày tỏ: ‘Tôi tin rằng việc lựa chọn món ăn mỗi ngày không chỉ là cho bản thân, mà còn là cách chúng ta góp phần xây dựng một thế hệ khỏe mạnh hơn. Tôi rất tự hào được đồng hành cùng UNICEF trong hành trình này, lan tỏa lối sống ăn uống thông minh, vì sức khỏe và vì cộng đồng.’ Qua dự án này, Fix My Food và Lương Thùy Linh muốn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa.
Thông điệp đầu tiên là ‘Ăn cầu vồng’, ưu tiên chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc từ thực phẩm tự nhiên, nguyên bản. Điều này không chỉ giúp đảm bảo cân đối dinh dưỡng mà còn giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống không lành mạnh. Thứ hai là ‘Nói không với thực phẩm siêu chế biến’, giảm tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh, hướng đến những lựa chọn dinh dưỡng hơn. Điều này đòi hỏi sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng và cần có sự hỗ trợ từ các chính sách và chương trình giáo dục dinh dưỡng.
Cuối cùng, dự án nhắm đến việc ‘Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững’, tạo điều kiện để mọi trẻ em, mọi cộng đồng đều được tiếp cận với thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đây là một mục tiêu dài hạn, đòi hỏi sự tham gia tích cực của các cấp chính quyền, tổ chức xã hội và cả cộng đồng. Bằng tất cả tâm huyết và sức ảnh hưởng cá nhân, Lương Thùy Linh mong muốn tiếp tục là cầu nối giúp cộng đồng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, khuyến khích giới trẻ Việt Nam sống lành mạnh hơn từ chính những lựa chọn hàng ngày.
Với chuỗi video ‘Hành trình Hương vị Việt’, Lương Thùy Linh hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, về tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Đồng thời, dự án cũng hướng đến việc xây dựng một cộng đồng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, từ đó đóng góp vào sự phát triển bền vững của xã hội. Thông qua những nỗ lực này, Fix My Food và Lương Thùy Linh khẳng định cam kết đồng hành cùng UNICEF Việt Nam trong việc xây dựng một tương lai khỏe mạnh và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên Việt Nam.
UNICEF Việt Nam đã và đang đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các dự án liên quan đến sức khỏe và dinh dưỡng cho trẻ em. Với sự hỗ trợ của các tổ chức quốc tế như UNICEF, các dự án như Fix My Food ngày càng được mở rộng và đạt được nhiều kết quả tích cực. Để biết thêm thông tin về các hoạt động và dự án của UNICEF Việt Nam, vui lòng truy cập trang web chính thức của tổ chức.
