ẩm thực Việt Nam

Đầu bếp Mỹ Chad Kubanoff đã khám phá món bánh cuốn Cao Bằng sau hơn 10 năm sống tại TPHCM. Khám phá này đến sau khi kênh Youtube của anh giới thiệu về quán bánh cuốn đặc sản ăn sáng ở Việt Nam. Bánh cuốn Cao Bằng nổi bật với …

Trải nghiệm “Hành trình ẩm thực Việt” tại nhà hàng Oriental Pearl ở khách sạn Vinpearl Landmark81, tòa nhà cao nhất Việt Nam, giúp du khách khám phá vị giác độc đáo từ Bắc đến Nam.

Một chồng Hàn Quốc ngạc nhiên khi nếm thử món canh cải đầu tiên do vợ người Việt của anh nấu trong một video trên TikTok, thể hiện nhiều cảm xúc hài hước. Món canh rau cải bình dị nhưng có hương vị đặc trưng này được nhiều người dùng …

Chad Kubanoff, một đầu bếp Mỹ sống ở TPHCM, đã thử món cháo lòng – bữa sáng phổ biến của nam giới Việt. Video của anh giúp Taste Atlas xếp cháo lòng vào danh sách “tệ nhất Việt Nam” 2025 với 3,9 điểm, đứng thứ 33. Trước đó, món này …

Đặc sản Quảng Trị – Canh chua cá đuối xương rồng: Món ăn độc đáo từ xương rồng và cá đuối, kết hợp vị chua thanh mát với thịt cá thơm ngậy, đang trở thành phổ biến tại các quán ăn ven biển Quảng Trị.

Ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn như bánh mì, bún, phở. Dù không hoàn toàn giữ được hương vị và chất lượng ban đầu, ẩm thực Việt Nam vẫn giữ được đặc trưng tinh tế, góp phần làm nổi tiếng nền …

Hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được trưng bày tại Quảng Trị từ 25/7 đến 3/8, thu hút nhiều thực khách.

Ẩm thực Việt Nam trở nên phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của người nước ngoài. Các sự kiện như đầu bếp Anthony Bourdain và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama thưởng thức bánh mì và phở ở Hà Nội đã giúp quảng bá ẩm thực Việt. …