Một tiệm bánh cuốn ở Trung Quốc bị phát hiện sử dụng hàn the – chất bị cấm trong chế biến thực phẩm, có thể gây ung thư và ảnh hưởng sức khỏe, để tăng độ dẻo và dai của bánh. Để làm bánh cuốn an toàn, nên chọn gạo …
Bánh cuốn
-
-
Đầu bếp Mỹ Chad Kubanoff đã khám phá món bánh cuốn Cao Bằng sau hơn 10 năm sống tại TPHCM. Khám phá này đến sau khi kênh Youtube của anh giới thiệu về quán bánh cuốn đặc sản ăn sáng ở Việt Nam. Bánh cuốn Cao Bằng nổi bật với …