Cá nướng hai lửa

Đặc sản của người Tày ở Lào Cai là vịt bầu lam và cá nướng hai lửa, được sử dụng như một phần không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Vịt bầu lam được làm từ vịt bầu cổ xanh đặc biệt, nấu trong ống tre với nguyên liệu …