Các cơ quan nội tạng như gan và thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng và sức khỏe tổng thể của cơ thể. Chúng không ngừng nghỉ để đảm bảo cơ thể hoạt động trơn tru. Để hỗ trợ chức năng của những cơ quan này, việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng là hết sức cần thiết. Trong đó, trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, góp phần tăng cường sức khỏe gan và thận.

Nhiều loại trái cây có thể hỗ trợ chức năng gan, thận một cách hiệu quả. Dưa hấu là một trong số đó. Không chỉ là món ăn vặt mùa hè phổ biến, dưa hấu còn có tác dụng lợi tiểu, giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách nhẹ nhàng. Sự hiện diện của citrulline trong dưa hấu giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm mức độ amoniac trong cơ thể, từ đó hỗ trợ cả chức năng gan và thận.

Ngoài dưa hấu, chanh ngọt (Mosambi) cũng là lựa chọn tốt cho sức khỏe gan. Chanh ngọt chứa limonoid, một hợp chất kích thích các enzym gan để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này khiến chanh ngọt trở thành loại quả tuyệt vời để hỗ trợ chức năng gan. Hơn nữa, chanh ngọt còn hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cảm giác đầy hơi và các vấn đề tiêu hóa khác.

Lựu là loại quả giàu chất chống oxy hóa polyphenol, đặc biệt là punicalagin. Polyphenol có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Uống nước ép lựu thường xuyên có thể giảm các chỉ số căng thẳng oxy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận.

Đối với vấn đề nhiễm trùng đường tiết niệu, nam việt quất là một giải pháp hiệu quả. Nhiễm trùng đường tiết niệu không được điều trị đúng cách có thể gây tổn thương thận. Nam việt quất giúp ngăn ngừa những vấn đề này, bảo vệ sức khỏe thận.

Đu đủ cũng là một loại quả tốt cho gan và thận. Đu đủ chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ phân hủy protein trong chế độ ăn uống hàng ngày, giảm gánh nặng trao đổi chất cho gan. Ngoài ra, đu đủ giàu flavonoid và vitamin C, giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Tóm lại, việc bổ sung những loại trái cây như dưa hấu, chanh ngọt, lựu, nam việt quất và đu đủ vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng gan, thận một cách hiệu quả. Đồng thời, chúng cũng góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Vì vậy, hãy tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà trái cây mang lại để có một sức khỏe tốt hơn.

Khi bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm, cơ thể chúng ta cần được bảo vệ khỏi tình trạng mất nước và kiệt sức. Ngoài việc uống nước, bổ sung thêm thực phẩm giàu nước và chất điện giải là cách đơn giản nhưng hiệu quả để giữ sức khỏe. Tiến sĩ Nicole Tsang, bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, cho biết nhiệt độ cao khiến cơ thể không chỉ mất nước mà còn mất các chất điện giải quan trọng như natri và kali.

Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ, hỗ trợ chức năng cơ và giúp tế bào giữ nước. Bà Tsang khuyến nghị mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, nhưng cũng cần kết hợp với chế độ ăn giàu chất điện giải.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên dùng trong những ngày oi bức. Dưa hấu, với 92% là nước, là lựa chọn hàng đầu giúp cấp nước và giải nhiệt. Dưa hấu cũng giàu lycopene – chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào – và kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ bắp.

Dưa chuột, chứa 96% nước, có tác dụng chống viêm và giúp làm mát cơ thể. Rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.

Sữa chua cung cấp canxi, kali và protein, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức. Nước dừa, được ví như “nước uống thể thao tự nhiên”, chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.

Để phòng tránh mất nước, bác sĩ Tsang khuyến cáo nên để ý các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, dễ cáu, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này nghiêm trọng hơn, cần tìm đến cơ sở y tế ngay lập tức.

Cách ngăn ngừa mất nước bao gồm uống nước đều trong ngày, ăn thực phẩm giàu nước như rau, trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, đồ uống chứa caffein hoặc cồn.