Tình trạng mỡ máu cao đang trở thành một vấn đề đáng lo ngại ở Việt Nam, đặc biệt là ở nhóm người trẻ từ 20-30 tuổi. Mặc dù thường gặp ở người lớn tuổi, nhưng xu hướng trẻ hóa của bệnh lý này đang gia tăng. Mới đây, một số trường hợp người trẻ bị mỡ máu cao đã được ghi nhận tại các bệnh viện, khiến các chuyên gia y tế phải lên tiếng cảnh báo.

Trường hợp của một nam nhân viên ngân hàng 25 tuổi, thường xuyên tập gym và không thừa cân, đã bất ngờ phát hiện mình bị mỡ máu cao và gan nhiễm mỡ sau khi đi kiểm tra sức khỏe tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội. Các bác sĩ nhận định chính lối sống thiếu khoa học của anh là nguyên nhân khiến mỡ máu tăng cao. Anh thường xuyên uống trà sữa ít đường mỗi ngày để tỉnh táo, ăn mì gói và cơm hộp, ngủ sau 2 giờ sáng gần như mỗi đêm. Đây là một ví dụ điển hình về cách lối sống không lành mạnh có thể dẫn đến tình trạng mỡ máu cao.

Không chỉ trường hợp trên, một chàng trai 22 tuổi khác cũng đến khám vì đau sưng khớp cổ chân trái và được phát hiện mắc nhiều bệnh lý chuyển hóa, bao gồm béo phì, gout, rối loạn chuyển hóa lipid máu và gan nhiễm mỡ độ 2. Thói quen ăn nhiều thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản và uống rượu bia của anh đã gây ra các bệnh về mỡ máu và béo phì. Những trường hợp này cho thấy rằng, ngay cả những người trẻ tuổi cũng có thể mắc phải các bệnh lý liên quan đến mỡ máu cao nếu không có lối sống lành mạnh.

Theo kết quả Điều tra quốc gia các yếu tố nguy cơ của bệnh không lây nhiễm gần đây, tỷ lệ người trưởng thành ở Việt Nam (từ 18 đến 69 tuổi) có cholesterol máu cao đã tăng từ 30,2% lên đến 44,1%. Các chuyên gia khuyến cáo những người từ 20 tuổi trở lên nên kiểm tra cholesterol 5 năm một lần, ngay cả khi họ cảm thấy hoàn toàn khỏe mạnh. Điều này sẽ giúp phát hiện sớm và có biện pháp can thiệp kịp thời để giảm thiểu rủi ro.

Để kiểm soát mức cholesterol và giảm thiểu rủi ro mắc phải các bệnh lý liên quan đến mỡ máu cao, các chuyên gia khuyên rằng nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng, giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc. Hoạt động thể chất thường xuyên và duy trì cân nặng khỏe mạnh cũng vô cùng quan trọng. Bỏ hút thuốc và hạn chế uống rượu có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch, giúp bạn tránh xa những rủi ro tiềm ẩn mà mỡ máu cao mang lại. Từ đó, mỗi người có thể có một cuộc sống khỏe mạnh và tránh xa các bệnh lý nguy hiểm.

Cholesterol là một thành phần quan trọng của lipid máu, đóng vai trò thiết yếu trong hoạt động của tế bào thần kinh và sản xuất hormone, giúp cơ thể hoạt động bình thường, khỏe mạnh. Có hai loại cholesterol chính: LDL (cholesterol xấu) và HDL (cholesterol tốt). Khi cholesterol xấu hoặc chất béo trung tính (triglycerides) gia tăng là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến mỡ máu cao.

Các cơ quan nội tạng như gan và thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng và sức khỏe tổng thể của cơ thể. Chúng không ngừng nghỉ để đảm bảo cơ thể hoạt động trơn tru. Để hỗ trợ chức năng của những cơ quan này, việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng là hết sức cần thiết. Trong đó, trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, góp phần tăng cường sức khỏe gan và thận.

Nhiều loại trái cây có thể hỗ trợ chức năng gan, thận một cách hiệu quả. Dưa hấu là một trong số đó. Không chỉ là món ăn vặt mùa hè phổ biến, dưa hấu còn có tác dụng lợi tiểu, giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách nhẹ nhàng. Sự hiện diện của citrulline trong dưa hấu giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm mức độ amoniac trong cơ thể, từ đó hỗ trợ cả chức năng gan và thận.

Ngoài dưa hấu, chanh ngọt (Mosambi) cũng là lựa chọn tốt cho sức khỏe gan. Chanh ngọt chứa limonoid, một hợp chất kích thích các enzym gan để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này khiến chanh ngọt trở thành loại quả tuyệt vời để hỗ trợ chức năng gan. Hơn nữa, chanh ngọt còn hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cảm giác đầy hơi và các vấn đề tiêu hóa khác.

Lựu là loại quả giàu chất chống oxy hóa polyphenol, đặc biệt là punicalagin. Polyphenol có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Uống nước ép lựu thường xuyên có thể giảm các chỉ số căng thẳng oxy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận.

Đối với vấn đề nhiễm trùng đường tiết niệu, nam việt quất là một giải pháp hiệu quả. Nhiễm trùng đường tiết niệu không được điều trị đúng cách có thể gây tổn thương thận. Nam việt quất giúp ngăn ngừa những vấn đề này, bảo vệ sức khỏe thận.

Đu đủ cũng là một loại quả tốt cho gan và thận. Đu đủ chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ phân hủy protein trong chế độ ăn uống hàng ngày, giảm gánh nặng trao đổi chất cho gan. Ngoài ra, đu đủ giàu flavonoid và vitamin C, giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Tóm lại, việc bổ sung những loại trái cây như dưa hấu, chanh ngọt, lựu, nam việt quất và đu đủ vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ chức năng gan, thận một cách hiệu quả. Đồng thời, chúng cũng góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Vì vậy, hãy tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà trái cây mang lại để có một sức khỏe tốt hơn.

Một trường hợp đáng chú ý tại Nhật Bản đã chứng minh sự thay đổi tích cực đáng kể về sức khỏe của một phụ nữ trên 40 tuổi sau khi thực hiện thói quen ăn socola đen hàng ngày trong vòng một tháng. Cụ thể, người phụ nữ này đã giảm được 3kg, cải thiện chức năng gan và giảm chỉ số đường huyết rõ ràng. Sự cải thiện này bắt nguồn từ việc thay thế các món ăn vặt không lành mạnh bằng socola đen chứa hơn 70% cacao, theo lời khuyên của bác sĩ Takashi Kurihara, chuyên gia hàng đầu về gan tại Nhật Bản.

Bác sĩ Kurihara cho biết, bệnh nhân này trước đó đã tăng 6kg trong vòng một năm do thường xuyên ăn bánh gạo và bánh bao. Hậu quả là cô bị chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ và tiểu đường. Tuy nhiên, sau khi tuân thủ chế độ ăn socola đen, cô đã thấy sự cải thiện đáng kể sau chỉ một tháng: giảm 3kg mà không cần tập luyện vất vả, chỉ số viêm gan giảm từ 63 xuống còn 34, và đường huyết giảm từ 7,4% xuống còn 6,5%. Tiến sĩ Kurihara cũng cho biết rằng hơn 90% bệnh nhân gan nhiễm mỡ trong phòng khám của ông đã thấy cải thiện rõ ràng sau khi áp dụng chế độ ăn socola đen đúng cách.

Những cải thiện này bao gồm gan khỏe mạnh hơn, giảm mỡ nội tạng và mỡ dưới da, và thân hình nhẹ nhàng hơn. Vậy bí quyết nằm ở đâu? Tiến sĩ Takashi Kurihara chỉ ra rằng chìa khóa nằm ở polyphenol ca cao, một thành phần tự nhiên trong socola đen có khả năng chống oxy hóa mạnh. Polyphenol này có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxy hóa chất béo trong gan, từ đó cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và kháng insulin.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong socola đen cũng giúp điều chỉnh tốc độ tăng đường huyết và giảm gánh nặng cho gan. Nhiều nghiên cứu quốc tế đã ghi nhận 8 lợi ích của socola đen, bao gồm: giàu chất chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho não bộ, giảm nguy cơ tiểu đường type 2, cải thiện tâm trạng, tốt cho da, giàu khoáng chất, và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Để giảm cân và cải thiện sức khỏe với socola đen, bác sĩ Kurihara khuyên nên chọn socola đen có hàm lượng ca cao trên 70% và ăn 5 lần mỗi ngày, tổng cộng khoảng 25 gram. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng có 5 nhóm người nên tránh ăn socola đen, bao gồm người bị trào ngược dạ dày thực quản, người mắc chứng đau nửa đầu, người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ, người bị sỏi thận hoặc có nguy cơ cao bị sỏi oxalat, và người bị tiểu đường hoặc đang cần kiểm soát đường huyết nghiêm ngặt.

Nguồn: HK01