Hàn the, còn được biết đến với tên gọi borax, là một chất hóa học được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm cả lĩnh vực thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng hàn the trong thực phẩm có thể dẫn đến những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người. Khi bị ngộ độc hàn the, các triệu chứng có thể xuất hiện bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy, tình trạng vật vã, co giật, hôn mê và suy thận. Đặc biệt, với liều lượng 15-30g, nạn nhân có thể tử vong sau 36 giờ.

Hàn the được xếp vào nhóm độc trung bình, có tính tích lũy từ từ và lâu dài trong cơ thể, đặc biệt là trong các mô mỡ và mô thần kinh. Việc tiếp xúc với hàn the có thể gây ra những ảnh hưởng độc hại đến hệ tiêu hóa, quá trình hấp thu chất dinh dưỡng, các quá trình chuyển hóa và chức năng của các cơ quan trong cơ thể.

Theo bác sĩ Nguyễn Thành Úc, các tác hại khi tiêu thụ thực phẩm chứa hàn the rất đa dạng và nguy hiểm. Chúng có thể gây hại cho đường tiêu hóa, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây tổn thương cho gan và thận, cũng như tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản. Hàn the có thể gây ra viêm loét dạ dày, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và thậm chí dẫn đến tình trạng mất nước nặng. Ngoài ra, chất này cũng có thể gây ra các rối loạn hành vi ở trẻ em.

Việc sử dụng hàn the trong thực phẩm cũng có thể gây tổn thương cho gan và thận. Gan phải hoạt động quá tải để chuyển hóa và đào thải chất độc này, dẫn đến tình trạng suy gan sau một thời gian dài, gây ra các triệu chứng như vàng da, vàng mắt và thậm chí xơ gan. Thận cũng phải làm việc quá sức để lọc và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, gây áp lực lên thận và có thể dẫn đến suy thận.

Đặc biệt, hàn the cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở cả nam và nữ. Chất này làm giảm số lượng tinh trùng và suy giảm ham muốn tình dục ở nam giới. Theo nghiên cứu trên động vật, khi chuột được cho ăn hàn the trong một thời gian, chúng có thể bị teo tinh hoàn ở chuột đực và teo cơ quan sinh sản ở chuột cái.

Do đó, người tiêu dùng cần phải cảnh giác và chú ý khi mua thực phẩm để đảm bảo an toàn và chất lượng dinh dưỡng, cũng như tránh những ngộ độc tích lũy có thể xảy ra khi thường xuyên tiêu thụ một loại thực phẩm nào đó có chứa hàn the. Để bảo vệ sức khỏe, việc lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn là vô cùng quan trọng.

Vô sinh đang trở thành một vấn đề đáng lo ngại trong xã hội hiện đại, ảnh hưởng đến nhiều cặp vợ chồng trên toàn thế giới. Trường hợp của anh Hải, 34 tuổi, là một ví dụ điển hình. Nghề nghiệp của anh là trồng cây ăn trái, và trong suốt 20 năm qua, anh đã tiếp xúc nhiều với thuốc bảo vệ thực vật. Điều này đã đặt ra nghi ngờ về việc liệu việc tiếp xúc với hóa chất độc hại này có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng vô sinh của anh.

Các bác sĩ đã tiến hành kiểm tra và phát hiện ra rằng anh Hải gặp vấn đề về vô sinh do rối loạn hormone và số lượng tinh trùng thấp. Cụ thể, tinh hoàn của anh bị teo nhỏ, số lượng tinh trùng rất ít và 96% trong số đó bất động. Tình trạng này cho thấy chất lượng và số lượng tinh trùng của anh Hải đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hóa chất trong thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ có thể gây rối loạn nội tiết, giảm testosterone và tăng estrogen, dẫn đến giảm chất lượng và số lượng tinh trùng. Đây là một mối quan ngại lớn đối với những người làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp và tiếp xúc nhiều với thuốc bảo vệ thực vật.

Sau khi được điều trị bằng phác đồ dùng thuốc để cân bằng nội tiết và cải thiện chất lượng tinh trùng, vợ chồng anh Hải đã quyết định thực hiện thụ tinh trong ống nghiệm (IVF). May mắn thay, họ đã thành công và hiện đang mang thai 8 tuần. Câu chuyện của anh Hải là một minh chứng cho việc vô sinh có thể điều trị được và sự hỗ trợ của y tế có thể giúp nhiều cặp vợ chồng thực hiện được ước mơ làm cha mẹ.

Việc tiếp xúc với hóa chất độc hại trong thuốc bảo vệ thực vật là một vấn đề cần được quan tâm đặc biệt. Các cơ quan chức năng cần có biện pháp kiểm soát và hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn để giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe con người, đặc biệt là những người làm việc trong lĩnh vực nông nghiệp.

Đối với những cặp vợ chồng đang gặp vấn đề về vô sinh, việc tìm kiếm sự hỗ trợ từ bác sĩ và chuyên gia y tế là rất quan trọng. Với sự phát triển của công nghệ y tế hiện đại, nhiều phương pháp điều trị vô sinh đã được đưa ra, mang lại hy vọng cho nhiều cặp vợ chồng.