Làng nghề truyền thống – Saoviet.net https://saoviet.net Trang tin tức giải trí Sao Việt Fri, 08 Aug 2025 01:54:57 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/saoviet.net/2025/08/saoviet-favicon.svg Làng nghề truyền thống – Saoviet.net https://saoviet.net 32 32 Phát triển du lịch làng nghề truyền thống nước mắm Do Xuyên – Ba Làng cần sự hợp tác đa bên https://saoviet.net/phat-trien-du-lich-lang-nghe-truyen-thong-nuoc-mam-do-xuyen-ba-lang-can-su-hop-tac-da-ben/ Fri, 08 Aug 2025 01:54:55 +0000 https://saoviet.net/phat-trien-du-lich-lang-nghe-truyen-thong-nuoc-mam-do-xuyen-ba-lang-can-su-hop-tac-da-ben/

Tỉnh Thanh Hóa là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích biển với đường bờ biển dài và nhiều bãi biển đẹp. Trong đó, bãi biển thuộc phường Tĩnh Gia là một trong những điểm thu hút khách du lịch. Tại đây, du khách có thể tận hưởng không khí trong lành, thưởng thức hải sản tươi ngon và tìm hiểu về văn hóa làng biển. Tuy nhiên, tiềm năng du lịch của Tĩnh Gia vẫn chưa được khai thác hết.

Chị Mai Thị Hà, một du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ rằng chị rất thích không khí ở bờ biển khi thuyền về, nhưng ngoài tắm biển và mua hải sản, chị không biết chơi gì hay tham quan ở đâu. Điều này cho thấy rằng Tĩnh Gia cần có thêm các hoạt động và điểm đến để thu hút khách du lịch.

Một trong những điểm đến hấp dẫn tại Tĩnh Gia là làng nghề Do Xuyên – Ba Làng, nổi tiếng với nghề chế biến hải sản và sản xuất nước mắm. Tuy nhiên, theo ông Dương Văn Tác, Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Do Xuyên – Ba Làng, việc tiêu thụ sản phẩm vẫn còn hạn chế do chưa có nhiều khách du lịch tham quan và trải nghiệm tại nơi sản xuất.

Mùa du lịch năm nay, làng nghề truyền thống nước mắm Khúc Phụ, xã Hoằng Thanh, đã nổi lên như một điểm sáng. Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia đã mở cửa nhà thùng mắm Lê Gia cho du khách tham quan và trải nghiệm. Ông Lê Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm và thương mại, dịch vụ Lê Gia, cho biết rằng thông qua hoạt động tham quan, trải nghiệm của du khách, doanh số bán hàng của doanh nghiệp đã tăng trên 30%.

Tuy nhiên, để phát triển du lịch làng nghề, cần có sự hợp tác và hỗ trợ từ nhiều phía. Ông Lê Anh nhấn mạnh rằng việc gắn làng nghề với phát triển du lịch không phải là câu chuyện chỉ của người dân làm nghề, mà là sự bắt tay giữa các bên, bao gồm cơ chế, chính sách của Nhà nước, cá thể làm nghề, làng nghề và các doanh nghiệp lữ hành.

Để khắc phục những hạn chế, tỉnh Thanh Hóa cần có các chính sách hỗ trợ trong việc quy hoạch, phát triển và đăng ký thương hiệu sản phẩm. Đồng thời, các làng nghề cần phải cải tiến, đổi mới mẫu mã và tạo ra sản phẩm phong phú, đa dạng để thu hút khách du lịch.

Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại và kêu gọi các doanh nghiệp lữ hành vào đầu tư xây dựng, khai thác sản phẩm du lịch từ làng nghề truyền thống cũng là cần thiết. Sự phối hợp và hỗ trợ từ nhiều phía sẽ giúp du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa phát triển và trở thành một sản phẩm du lịch đặc trưng và hấp dẫn.

Với những nỗ lực và sự hợp tác từ nhiều phía, hy vọng rằng du lịch làng nghề ven biển tỉnh Thanh Hóa sẽ sớm phát triển và trở thành một điểm đến lý tưởng cho khách du lịch. Để biết thêm thông tin về các điểm đến tại Thanh Hóa, vui lòng truy cập https://baotinthanhhoa.vn/ .

]]>
Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam https://saoviet.net/phat-trien-nghe-lam-nuoc-mam-o-vung-ven-bien-viet-nam/ Tue, 05 Aug 2025 20:25:25 +0000 https://saoviet.net/phat-trien-nghe-lam-nuoc-mam-o-vung-ven-bien-viet-nam/

Với bờ biển dài cùng nhiều sản vật quý giá, Việt Nam không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là cái nôi của nhiều làng nghề truyền thống. Một trong những nghề đặc trưng tại các vùng ven biển là làm nước mắm – một di sản quý giá đã được lưu giữ và phát triển không ngừng. Qua đó, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng và phong phú cho ẩm thực Việt Nam.

Nước mắm không chỉ đơn thuần là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt mà còn là sản phẩm xuất khẩu mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều người dân sống tại các vùng ven biển. Quá trình chế biến nước mắm cũng thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ của người Việt. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sơ chế, ướp cho đến quá trình ủ mắm, mỗi bước đều đòi hỏi sự cẩn thận và kiên nhẫn.

Mỗi vùng miền ven biển tại Việt Nam có cách làm nước mắm riêng, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong sản phẩm này. Sự khác biệt trong nguyên liệu, phương pháp chế biến và thậm chí là điều kiện khí hậu đã góp phần tạo ra những loại nước mắm với hương vị đặc trưng, phản ánh rõ nét văn hóa và truyền thống của từng địa phương.

Trong những năm gần đây, nhiều cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống đã áp dụng các phương pháp sản xuất hiện đại nhằm nâng cao chất lượng và sản lượng. Tuy nhiên, họ vẫn giữ nguyên những kỹ thuật truyền thống và cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon để tạo ra những sản phẩm nước mắm chất lượng cao, không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới.

Với sự phát triển của công nghiệp và sự hiện đại hóa, nhiều thách thức đã được đặt ra đối với nghề làm nước mắm truyền thống. Tuy nhiên, bằng cách kết hợp giữa phương pháp sản xuất hiện đại và kỹ thuật truyền thống, nhiều cơ sở sản xuất đã và đang tiếp tục giữ gìn và phát huy nghề làm nước mắm, góp phần bảo tồn di sản văn hóa và kinh tế cho người dân ven biển.

]]>