Hai thương hiệu sữa chua Profes’ và Elovi đã đồng hành cùng người Việt suốt gần hai thập kỷ, và giờ đây bước vào giai đoạn phát triển mới dưới sự bảo trợ của Morinaga.

20 năm chinh phục vị giác người tiêu dùng

Trong gần 20 năm qua, thị trường sữa chua Việt Nam trải qua những biến đổi đáng kể: nhu cầu ăn nhẹ tăng 35% (theo Euromonitor 2023) và người tiêu dùng ngày càng ưu tiên sản phẩm có lợi cho sức khỏe. Trong bối cảnh này, Profes’ và Elovi giữ vững vị thế nhờ hương vị ổn định, chất lượng bền bỉ và mối quan hệ lâu dài với các gia đình.

Sự chuyển mình dưới mái nhà Morinaga

Từ năm 2021, hai thương hiệu chính thức trở thành thành viên của Công ty Cổ phần Morinaga Nutritional Foods Việt Nam (MNFV), một nhánh của Tập đoàn Morinaga Milk – một thương hiệu có hơn 100 năm kinh nghiệm trong ngành sữa và dinh dưỡng tại Nhật Bản. Nhờ đó, quy trình kiểm soát chất lượng được nâng cấp theo tiêu chuẩn Nhật Bản, từ lựa chọn nguyên liệu đến công nghệ lên men tiên tiến.

Profes’: Sữa chua lên men tự nhiên, mịn màng và giàu canxi

Profes’ được thiết kế cho người tiêu dùng tìm kiếm giải pháp dinh dưỡng cân bằng. Sản phẩm có kết cấu mịn, vị thanh dịu, bổ sung canxi (120 mg/100 g) và không chứa chất bảo quản. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người lớn và những ai muốn duy trì chế độ ăn uống ổn định.

Elovi: Đa dạng hương vị, phù hợp mọi lứa tuổi

Elovi mang đến danh mục hương vị phong phú – có đường, dâu, xoài, nha đam – đáp ứng nhu cầu ăn vặt hàng ngày của cả gia đình. Giống như Profes’, Elovi cũng được bổ sung canxi và sản xuất tại nhà máy MNFV, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và hương vị quen thuộc.

Hai thương hiệu không chạy theo xu hướng ngắn hạn; thay vào đó, chúng tập trung vào việc duy trì chất lượng ổn định và đáp ứng nhu cầu sức khỏe ngày càng cao của người tiêu dùng Việt.

Chiến lược phát triển bền vững

Với nền tảng gần hai thập kỷ, MNFV đặt mục tiêu củng cố vị thế của Profes’ và Elovi thông qua:

• Quản lý nguyên liệu nghiêm ngặt, từ sữa tươi nhập khẩu đến phụ gia tự nhiên.
• Áp dụng công nghệ lên men hiện đại, giảm thời gian lên men 20% so với quy trình cũ, giúp duy trì độ tươi ngon.
• Duy trì sản xuất tại nhà máy MNFV ở Thái Nguyên, bảo đảm giá thành ổn định và nguồn cung liên tục.

Chiến lược này không chỉ nâng cao trải nghiệm người tiêu dùng mà còn đáp ứng xu hướng tiêu dùng trong thời đại “sức khỏe và minh bạch”.

Nhìn về tương lai

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới nguồn gốc và độ an toàn của thực phẩm, Profes’ và Elovi – dưới mái nhà Morinaga – cam kết tiếp tục phát triển dựa trên nền tảng khoa học, bảo toàn giá trị đã được tin chọn suốt gần hai thập kỷ, và mở rộng danh mục sản phẩm để đáp ứng nhu cầu đa dạng hơn.

Hãy cùng trải nghiệm hương vị quen thuộc, an toàn và dinh dưỡng mỗi ngày!