Thái Nguyên: Xây dựng thương hiệu ‘Đệ nhất danh trà’ nâng cao giá trị chè Shan Tuyết cổ thụ

bởi Linh

Thái Nguyên – vùng đất được mệnh danh là “quê hương của chè”, nơi mà người nông dân đã biến cây chè thành một biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng, được biết đến với cái tên “đệ nhất danh trà” của Việt Nam. Với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và những vùng chè trải rộng bao phủ, Thái Nguyên đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu thích gần gũi với thiên nhiên và khám phá vẻ đẹp của vùng đất này.

Du khách trải nghiệm sao sấy chè tại Hợp tác xã chè La Bằng, xã La Bằng.
Du khách trải nghiệm sao sấy chè tại Hợp tác xã chè La Bằng, xã La Bằng.

Người dân vùng chè Thái Nguyên tự hào về nghề trồng và chế biến chè của mình, một nghề đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ cao. Họ cho biết, để trở thành những “bàn tay vàng” trong nghề chè, họ phải trải qua quá trình luyện tập dài và kiên nhẫn. Đôi bàn tay của họ dẻo dai, bền bỉ và mềm mại nhưng dứt khoát, giúp họ tạo ra những sản phẩm chè thượng hạng, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Tỉnh Thái Nguyên hiện có gần 25.000 ha chè, trong đó hơn 23.000 ha đang cho thu hoạch. Với sự hỗ trợ tích cực từ chính quyền địa phương, người nông dân vùng chè đã có thể tạo ra những sản phẩm chè đạt chất lượng cao, không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Tỉnh đang hướng cây chè trở thành cây tỷ đô, một mục tiêu đầy tham vọng nhưng cũng rất khả thi.

Một trong những sản phẩm chè nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên là chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, trồng ở độ cao trên 1.200 m so với mực nước biển. Loại chè này được biết đến với hương vị đặc trưng và tinh túy, tạo ra một trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.

Tỉnh Thái Nguyên cũng đã công nhận tri thức trồng và chế biến chè Tân Cương là một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Việc công nhận này không chỉ giúp bảo tồn và phát huy giá trị của nghề trồng và chế biến chè mà còn tạo ra cơ hội cho người nông dân vùng chè phát triển kinh tế, cũng như quảng bá sản phẩm chè của địa phương đến với khách hàng xa gần.

Với những du khách, vùng chè Thái Nguyên là một nơi lý tưởng để khơi nguồn sáng tạo nghệ thuật, cũng như tìm đến để “chữa lành” những vết rạn vỡ trong lòng. Cảnh quan đẹp mắt của vùng chè và hương chè tinh túy đã tạo ra một bức tranh tuyệt mỹ về vùng đất này, khiến du khách không thể không bị níu giữ.

Các vùng chè đặc sản như Tân Cương, Đại Phúc, La Bằng và các vùng chè Shan tuyết cổ ở Đồng Phúc, Yên Bình… là những điểm đến không thể bỏ qua. Đó là những vùng đất nơi người nông dân kiến tạo nên thương hiệu “Đệ nhất danh trà” trứ danh của Thái Nguyên, mỗi vùng chè mang đến một hương vị và trải nghiệm riêng biệt cho du khách.

Trong bối cảnh ngành du lịch đang phát triển mạnh mẽ, vùng chè Thái Nguyên hứa hẹn sẽ là một trong những điểm đến hấp dẫn, không chỉ với du khách trong nước mà còn với khách du lịch quốc tế. Sự kết hợp giữa cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và giá trị văn hóa phi vật thể đã tạo ra một sản phẩm du lịch đặc sắc, mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.

Có thể bạn quan tâm